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2005/01/11

人口甘味料について

■質問:
いろいろな種類の人口甘味料が発売されていますが、長期間の安全性について教えてください。
甘いものが好きなため、過去数年間、人口甘味料を愛用していたのですが、その商品は発癌性が疑われているようなので、使用を控えております。別の商品に替えましたが、これにも発癌性があるのではと不安に思います。
いま販売されているなかで、安全性が高いと思われるものをぜひご紹介いただきたいのですが。

■答え:
ダイエットや治療が目的の方は、カロリーが少なめの人口甘味料の摂取をお勧めすることもありますが、毎日摂取するものですし、健康な方は天然のお砂糖(ミネラル分が豊富)をお勧めしています。
「長期間の安全性について」とのことですが、科学的に安全性は立証されています。大量に飲むことは論外ですが、長期に摂取しても問題ないものしかメーカーは販売しておりません。
ただ、ご心配な場合は、天然の甘味料を適当量摂取するのが一番だと思います。