■質問：
クエン酸は、どの程度摂取するのが妥当なのでしょうか。運動強度や、個人の体格、体調によってとは思うのですが、気になっているのは、「クエン酸は取りすぎても問題の無いものなのか」ということです。また、クエン酸自体に取りすぎの問題が無かったとしても、代表的なクエン酸入り飲料やクエン酸パウダー類には、糖分が多く含まれているようなので糖尿にならないかも気になっております。摂取方法などアドバイスをいただければと存じます。

■答え：
クエン酸の適量は2-6ｇ程度だと思います。運動強度によって、プロのスポーツ選手などは10ｇ/日摂取する場合もあるようです。クエン酸を飲んだあと、クエン酸サイクル活動は約2時間で完全燃焼します。ですから、一度に摂るよりも何回かに分けて摂るほうが効果的です。ちなみに、昼はエネルギー生成に、夜は疲労回復に優先的に働きます。
クエン酸の過剰症についての報告は特にないようですが、胃腸障害なども考えられますので、適量を薄めてご使用になってください。